10 sorvetes inusitados pra você provar em Ribeirão Preto

Por Francine Micheli

No dia 23 de setembro foi comemorado o Dia Nacional do Sorvete e é claro que não deixaríamos essa data passar em branco. Já que Ribeirão Preto é o lugar perfeito para abrir uma sorveteria, o Varal Diverso fez o sacrifício de experimentar e selecionar os sabores mais inusitados para você conhecer e se lambuzar. São 10 itens escolhidos entre sorvetes, picolés, gelattos e sobremesas oferecidos por casas da cidade pra você se jogar sem culpa. 

Mãos a obra e faça o roteiro com a gente, o calor tá aí pra isso! E feliz Dia do Sorvete a todos que não resistem a essa delícia!

10º) Picolé de caipirinha

Refrescante, mas não pode exagerar. O picolé de caipirinha tem uma quantidade razoável de álcool e, claro, não é legal levar pras crianças. Para os adultos, parece uma caipirinha de verdade congelada! A Frozen Cream é uma picoleteria escondidinha, bem próxima à Avenidade Portugal. Um achado com dezenas de sabores de frutas naturais. (Foto: Francine Micheli/Varal Diverso)

Onde? Frozen Cream
Quanto? R$ 2
Endereço: Rua Jácomo Toneto, 214 – Jardim América
Telefone: (16) 3904-8799

9º) Cinnamon Oblivion

Taí uma sobremesa que poderia ser o prato principal de tão imponente. A combinação leva sorvete de creme envolvido com nozes crocantes, servido com croutons de canela e maçãs cozidas com canela. Ainda tem o toque especial com chantilly, frutas da estação e calda de caramelo. (Foto: Divulgação)

Onde? Outback Steakhouse
Quanto? R$ 23,75
Endereço: RibeirãoShopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1.540 – Jd. Califórnia)
Telefone: (16) 3911-2222

8º) Sorvete de pipoca

A sorveteria mais tradicional da cidade também quer inovar. O Geraldo fez um sorvete de pipoca doce que é impressionante, tanto pelo sabor idêntico quanto pela textura conseguida. Garantimos que existem outros mais atraentes, mas vale provar pela experiência inusitada. (Foto: Francine Micheli/Varal Diverso)

Onde? Sorveteria do Geraldo
Quanto? Casquinha a partir de R$ 3,50 
Endereços: Av. da Saudade, 901 (Campos Elíseos) e rua Guiana Inglesa, 683 (Jd Independência)
Telefone: (16) 3961-1681

7º) Picolé de sagu ao vinho

Entre os mais de 150 sabores de picolés artesanais da D’Fruta Picoleteria, escolhemos um que pode fazer muita gente lembrar da infância. O picolé de sagu ao vinho é um brinde às tardes na casa da vovó e, além de manter o sabor super fiel, ainda leva as bolinhas típicas da sobremesa. A D’Fruta está passando por um período de expansão e é  possível encontrar revendas em vários cantos da cidade. Mas destacamos mesmo o ponto tradicional nos Campos Elíseos, onde o proprietário, senhor Antônio, ainda faz questão de atender os fregueses. (Foto: Francine Micheli/Varal Diverso)

Onde? D’Fruta Picoleteria
Quanto? R$ 3,50 
Endereço: Rua Goiás, 1734 – Campos Elíseos
Telefone: (16) 3612-2370

6º) Waffles com sorvete

Waffles feitos na hora, com sorvete de creme Haagen Dazs e muitos morangos. Tudo bem que o Mousse Cake tem um cardápio de sobremesas caprichado, mas escolhemos essa aqui porque waffles e sorvete parecem ter nascido um para o outro. (Foto: Divulgação)

Onde? Mousse Cake
Quanto? R$ 23,90 
Endereço: Rua João Penteado, 1481 – Jd. Sumaré (Veja outras unidades aqui)
Telefone: (16) 3931-4598

5º) Gelato extra black

Mulheres loucas por chocolate, muita atenção: não existe nada mais consistente no quesito "melhorar a TPM" do que o gelato Extra Black da Gelato Borelli. E se você já se perguntou qual a diferença entre sorvete e gelato, é só ir lá e experimentar pra saber na hora. O sabor bem mais intenso e a textura extra cremosa já vão te explicar do que se trata. (Foto: Allan Nogueira / Varal Diverso)

Onde? Gelato Borelli
Quanto? A partir de R$ 7,50 
Endereços: Fiúsa Center (Av. Wladimir Meirelles Ferrira, 1900 – Jd. Irajá) e RibeirãoShopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1.540 – Jd. Califórnia)
Telefone: (16) 3237-5007

4º) Sorvete de pistache com macadâmia, nozes e chocolate

Com fabricação artesanal dos seus sorvetes, o restaurante por quilo Gustus Gourmet acabou se transformando também em uma referência quando tratamos de sobremesas geladas. O sorvete de pistache com castanhas e calda de chocolate amargo é cuidadosamente preparada na tábua, onde o sorvete é cortado junto com os demais ingredientes para o sabor da mistura ficar uniforme e mais acentuado. (Foto: Analídia Ferri/Varal Diverso)

Onde? Gustus Gourmet
Quanto? A partir de R$ 10,90  
Endereços: Av. Sumaré, 435 (Jd. Sumaré) e também no Shopping Iguatemi (Av. Luiz Eduardo de Toledo Prado, 900 – Vila do Golf)
Telefone: (16) 3621-5779

3º) Paleta de tequila

Originalmente ribeirão-pretana, a Cia. das Paletas inaugurou sua primeira loja no Shopping Iguatemi e vem fazendo sucesso. Pra quem não conhece, a paleta é uma espécie de picolé que nasceu no México, mas com o dobro do tamanho dos convencionais, feito com ingredientes naturais, recheados ou não. Escolhemos uma bem especial, porque não é todo dia que a gente encontra sorvete de tequila por aí, né? (Foto: Analídia Ferri/Varal Diverso)

Onde? Cia. das Paletas
Quanto? R$ 6 a 12 (R$ 10 as paletas alcoólicas)
Endereço: Shopping Iguatemi (Av. Luiz Eduardo de Toledo Prado, 900 – Vila do Golf)

2º) Feijoada

Parece, mas não é. A Feijoada da Ice by Nice é um clássico da sorveteria que nasceu em Jaboticabal em 1989 e hoje tem franquias espalhadas por todo o Brasil. O aspecto é idêntico ao de uma feijoada tradicional e até a lingüiça de massa de chocolate e biscoito impressiona pela aparência. E sim, é muito chocolate e vale a pena dividir com alguém, porque é impossível comer tudo sozinho. Ou não. (Foto: Marcos Beira/Divulgação)

Onde? Ice By Nice
Quanto? R$ 16,90
Onde: Av. José Adolfo Bianco Molina, 2.070, loja 4 – Jd. Canadá (Veja outros endereços aqui!)
Contato: (16) 3620-0659

1º) Gelato de chocolate apimentado com peras ao pró-seco

A gelateria Peccato Divino faz jus ao nome e não é à toa que também nomeia o gelato mais inusitado da casa. Criado e produzido artesanalmente pela proprietária, a italiana Irene Mantovani, esse sabor é inesquecível, seja pelo mix de aromas ou pela persistência da pimenta na língua. O chocolate é bem amargo e as peras ao pro-seco são suaves e saborosas, fazendo uma combinação inusitada e perfumada. Como não podia deixar de ser, divino. (Foto: Francine Micheli/Varal Diverso)

Onde? Peccato Divino
Quanto? A partir de R$ 8
Endereço: Rua João Penteado, 1042 – Jardim Sumaré
Telefone: (16) 3237-8703