Bar com temática medieval abre nesta semana em Ribeirão Preto

Por Analídia Ferri
Fotos: Paulo Gallo

Lordes e damas do reino de Ribeirão Preto já podem se preparar para voltar no tempo, porque vai inaugurar na próxima sexta-feira (10/06), um novo bar com temática medieval, o Caballarius Eporium Beer. O local vai agregar pratos e decoração inspirados na Idade Média, além de uma extensa carta de cervejas especiais e chopes.

A decoração conta com lustres, espadas, caveiras, utensílios de época, correntes e madeira que servem de ambientação para lembrar a era medieval, tema que faz parte do imaginário dos fãs de histórias antigas. O bar terá também uma sala com mesa de bilhar e outros quatro ambientes: balcão, deck externo, salão e loja de cervejas.

O menu gastronômico inclui pratos exclusivos que remetem ao período medieval, entre eles a Turkey Leg (coxa de peru), servida rusticamente, costelinhas de porco ao molho barbecue, Fish and Chips, prato de origem inglesa, entre outros, além de petiscos tradicionais de boteco.

A carta de cervejas terá mais de 250 rótulos nacionais e internacionais. Nas torneiras (6, no total), estarão engatados os chopes Baden Baden, Devassa, Eisenbahn e, com exclusividade, chopes da Cervejaria SP 330, recém-inaugurada em Ribeirão Preto.

O local conta com 300 m² e terá garçons com trajes de época, música folk em alguns eventos, além de apresentações de bandas de rock. A casa também terá projetos de degustações guiadas, harmonização de pratos com cervejas especiais, cursos e oficinas sempre voltados para a produção e degustação de cervejas especiais. 

A palavra Caballarius é originária do latim, significa “cavaleiros” e demonstra força, além de remeter aos antigos escudeiros da Idade Média, eternizados em histórias como “Rei Arthur”, “Cavaleiros da Távola Redonda”, e agora ganhando ainda mais destaque com o sucesso de Game of Thrones, série da HBO.

A abertura oficial para o público será no dia 10 de junho (sexta-feira), às 17h.

Caballarius Emporium Beer
Inauguração: 10 de junho (sexta), às 17h

Onde? Av. João Fiusa, 385 (esquina com a rua Garibaldi) – Alto da Boa Vista
Funcionamento: terça a sexta, das 17h à 1h; sábados, das 13h à 1h e aos domingos, das 14h às 22h.
Informações

A decoração está recebendo os últimos retoques antes da inauguração