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Por Analídia Ferri
Fotos: Divulgação
Já estão confirmadas as presenças de dois food trucks da capital na 2ª edição do Festival Gastronômico, promovido pelo Shopping Iguatemi, marcado para os dias 19 e 20 de junho, em Ribeirão Preto. O evento contará também com espaço de atividades para crianças e atrações musicais. A lista completa dos participantes será divulgada nos próximos dias.
A dupla de cozinheiros Adolpho Schaefer, do Holy Pasta, e Márcio Silva, do Buzina — que comandaram o programa “Food Truck, A Batalha”, exibido no GNT —, está confirmada na lista de participantes. Outros food trucks e chefs de Ribeirão Preto e região também vão compor a programação do festival.
A Holy Pasta é uma Kombi estilizada que serve massa fresca, entre elas, nhoque e ravióli, com molhos variados e também alguns sanduíches. Já o Buzina Food Truck, que esteve presente na primeira edição do festival, serve hambúrgueres, sanduíche cubano e de pernil, massas e batata frita.
Esta edição, o Festival Gastronômico ganhou mais um dia, já que a última feira (realizada em outubro de 2014) reuniu cerca de 10 mil pessoas. O horário de funcionamento do evento será das 15h às 22h, nos dois dias.