A cultura cervejeira não para de crescer em Ribeirão Preto. As iniciativas de novas cervejarias e negócios do setor não param de se multiplicar na cidade. Um desses exemplos é a CooperBreja, primeira cooperativa cervejeira que abre as portas nesta semana, na Avenida do Café.
A inauguração será no sábado (8/4), das 10h às 18h (mais informações no final da matéria). Além de fornecer produtos e serviços para os cervejeiros caseiros, a CooperBreja também terá venderá produtos em uma loja online. O plano de negócios da cooperativa inclui a abertura de uma loja para venda de equipamentos e insumos nacionais e importados para cervejeiros caseiros com descontos para cooperados.
Já neste mês, a Cooperativa começa a oferecer cursos, workshops e treinamentos para cervejeiros caseiros. No dia 29 de abril (sábado), será realizado o 1º Curso de Fabricação de Cervejas Caseiras Artesanais. As inscrições estão abertas pela internet.
No dia 27 de maio (quinta), a entidade promove o Workshop de Sanitização para Caseiros e Cervejarias. As inscrições podem ser feitas por aqui. Em uma próxima etapa, a CooperBreja planeja oferecer apoio especializado e consultoria para pequenos produtores na montagem fábrica, produção, logística e comercialização de cerveja. Os interessados em se tornar cooperados devem acessar o site e fazer o cadastro: www.cooperbreja.com.br.
A CooperBreja fica na Avenida do Café, 960 (Vila Amélia). É preciso confirmar presença na inauguração pelo link: http://bit.ly/inauguracao_cooperbreja. Mais informações pelo telefone (16) 3234-5588 ou no e-mail atendimento@cooperbreja.com.br.