Feira de orgânicos terá 13 expositores e aulas-show neste sábado

Por Analídia Ferri
Fotos: Paulo Gallo

Seguindo seu calendário mensal, a 3ª edição da Feira de Produtos Naturais e Orgânicos, acontece neste sábado (30/5), das 8h às 12h, no RibeirãoShopping. Participam da feira 13 expositores de alimentos e bebidas naturais e o evento terá ainda duas aulas-show de cozinha funcional, ambas gratuitas.

A novidade desta edição são duas barracas: a Duné Gastronomia, que produz "empadões" assados com recheios diversos e pimentas de fabricação própria sem conservantes; e a recém-chegada Peratos, de Ribeirão Preto, que fará o lançamento oficial de seu iogurte grego natural artesanal, feito com fermento importado.

Os participantes têm produtos regulamentados pelo Ministério da Agricultura. O espaço terá também alimentos e bebidas para serem consumidos no local, como tapioca, bolos, salada de fruta, garapa e água de coco geladas.

Duas aulas-show estão programadas, para às 10h e 11h, sobre cozinha funcional, comandadas pelo chef Giovani Nobile, que fará degustações com produtos vendidos na feira. Um espaço para as crianças terá oficina de jardinagem que ensinará os pequenos a cultivarem mudas de ervas aromáticas que podem ser usadas na culinária.

Confira a lista de feirantes:

• Gondwana: Produtos orgânicos de leite de búfala
• Cícero Orgânicos: Hortifruti orgânico 
• Sítio Ridelutha: Hortifruti orgânico
• Sítio A Boa Terra: Hortifruti orgânico   
• Geni Orgânicos: Hortifruti orgânico 
• Duné Gastronomia: Empadão assado e pimentas sem conservantes
• Peratos: Iogurte grego natural artesanal com fermentos diferenciados
• Apofran: Feijão, frutas da época, hortaliças, café e etc.
• Terra Límpida: Queijo artesanal italiano sem conservantes, corantes e aditivos químicos
• Bem Natural: Tapioca, salada de frutas e outros alimentos frescos para consumo no local
• Mundo Verde RibeirãoShopping: Produtos naturais  
• Bee Cook: pimenta, ecobags, aventais, cachaça, compotas e geleias artesanais, bolos e outros
• Água de coco natural e garapa com diversos sabores para viagem ou consumo no local

A entrada é gratuita e a feira acontece todo último sábado do mês no Boulevard do RibeirãoShopping, na 8ª expansão (av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1.540 – Jardim Califórnia). Informações na página oficial do evento.

Confira as datas das próximas edições:

• 3ª edição: 30 de maio
• 4ª edição: 27 de junho
• 5ª edição: 25 de julho
• 6ª edição: 29 de agosto
• 7ª edição: 26 de setembro
• 8ª edição: 31 de outubro
• 9ª edição: 28 de novembro