Food truck de comida suíça estaciona em Ribeirão Preto neste mês

Por Analídia Ferri
Fotos: Divulgação

Nem só de chocolate vive a Suíça. Na próxima semana, estaciona em Ribeirão Preto o food truck Grand Tour da Suíça, que vai oferecer pratos típicos do país europeu durante dois dias, no Shopping Iguatemi. A Kombi estilizada estará na cidade nos dias 19, 20 e 21 de maio, trazendo pratos e sanduíches de linguiça e batata rösti por até R$ 25.

O cardápio do Grand Tour Suíça conta com as famosas linguiças suíças, a cervela — considerada a "linguiça nacional" — e a kalbsbratwurst — feita de vitela —, além do queijo suíço ementhal e das batatas rösti, que poderão ser servidos no prato ou em sanduíches.

O projeto do Grand Tour Suíça está passando por várias cidades e, depois de Ribeirão Preto, vai passar por Belo Horizonte, Juiz de Fora e Rio de Janeiro. Além de pratos típicos, a Kombi 1972, transformada em food truck, fornece informações turísticas da Suíça, incluindo a rota gastronômica que dá nome ao projeto.

Confira o cardápio:

• Sanduíche – R$ 20
  (Salsicha cervela, mostarda, queijo ementhal e cornichons no pão francês)
• Rösti com cervela – R$ 20
  (Batata rösti com salsicha vermelha bovina grelhada)
• Rösti com kalbswurst – R$ 25
  (Batata rösti com salsicha branca de vitela grelhada)

SERVIÇO

Grand Tour da Suíça
19 a 21 de maio (terça, quarta e quinta-feira), das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 22h

Onde? Open Mall do Shopping Iguatemi (av. Luiz Eduardo de Toledo Prado, 900 – Vila do Golf)
Quanto? R$ 20 a R$ 25
Informações