Conheça os menus da 7ª edição da Restaurant Week

Quem estava esperando aquela oportunidade de pagar um preço mais honesto por um menu completo na Restaurant Week, já pode se programar. Começou na última sexta-feira (27/7) a 7ª edição do festival gastronômico em Ribeirão Preto, que segue até 19 de agosto, com 15 casas participantes.

O valor do menu no almoço custa R$ 43,90 (+ R$ 1 de doação para o Corassol), e no jantar custa R$ 54,90 (+ R$ 1 de doação para o Corassol) – incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Desta vez, o tema será “Menus de Sucesso” e os chefs poderão reproduzir, com algumas alterações, seus menus mais vendidos ao longo da trajetória da Restaurant Week. Já os restaurantes estreantes terão a oportunidade de expor os pratos mais pedidos da casa.

Reservas on-line

Para evitar filas e permitir que o cliente tenha uma boa experiência gastronômica, algumas casas vão oferecer o Maitre, serviço de reserva on-line. O sistema de gestão de reservas é gratuito e pode ser acessado pelo site www.restaurantweek.com.br.

Confira a seguir os menus completos de cada restaurante:

Ancho Premium Beef
Av. Prof. João Fiusa, 2.040 (Jardim Canadá). Telefone: (16) 3610-9372
Quinta a sábado, das 19h às 23h30

► Apenas com reserva

Tipo de cozinha: carnes e grelhados

Jantar

Entradas

• Bolinho de Bacalhau
• Salada Ancho com alface americana, alface roxa, cenoura ralada, rúcula, tomate cereja, torradinha

Pratos principais (grelhados)

• Galeto
• Salmão
• Ancho

*Escolher um acompanhamento: arroz de banana (arroz cremoso, banana, pimenta dedo de moça, parmesão e creme de leite), arroz de limão (arroz cremoso, parmesão, creme de leite e suco de limão) ou arroz da casa (arroz, alho desidratado e salsa)

Sobremesas

• Pudim com calda de gengibre
• Sorvete de Mascarpone e calda de goiabada

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Ateliê da Pizza
Rua João José Rodrigues de Morais, 453 (City Ribeirão). Telefone: (16) 3916-1990
Domingo a segunda, das 18h às 0h

 

Tipo de cozinha: italiana

Jantar

Entradas

• Berinjela napolitana: berinjela assada no forno a lenha, coberta com azeite, molho de tomate, muçarela e parmesão
• Crostinis de parmesão

Pratos principais

• Pizza marguerita
• Pizza de linguiça de Dumont

Sobremesas

• Petit gâteau
• Abacaxi flambado com sorvete de abóbora com coco

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Cabaña Restaurante
Praça Boaventura Ferreira da Rosa, 218 (Jardim Sumaré). Telefone: (16) 3289-6446
Terça a sábado, das 18h30 às 0h

 

Tipo de cozinha: argentina

Jantar

Entrada

• Salada com molhos especiais, alface, rúcula, tomate, cenoura, muçarela de búfala, torradas e pães de queijo

Pratos principais

• Lomo: filet mignon, acompanha arroz branco
• Ancho: corte alto do contra filé, acompanha arroz branco
• Saint Peter: filet de Saint Peter grelhado, acompanha arroz branco, legumes com batatas sauté e molho de alcaparras

Sobremesas

• Sorvetes: creme, morango ou chocolate
• Creme de Papaya

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Compotta Comida Casual
Rua Paschoal Bardaro, 2.266 (Jardim Botânico). Telefone: (16) 3965-4515
Terça a sábado, das 18h30 às 23h

Tipo de cozinha: brasileira

Jantar

Entradas

• Croquete de galinha caipira e quiabo assado com missô
• Pamonha com carne seca desfiada e pirão de queijos da serra

Pratos principais

• Medalhão de mignon com rapadura, mil folhas de abobrinha com ricota de búfala e agrião baby com folhas comestíveis
• Nhoque de mandioca tostado, creme de leite fresco e shitake assado com sementes

Sobremesas

• Bolo de fubá com goiabada cascão queijo canastra e cachaça de umburana
• Cocada assada, gellato fior de latte e pralinê com castanha de baru

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Espaço Cultural A Coisa
Rua João Penteado, 167 (Jardim Sumaré)
Telefone: (16) 4141-2640
Quinta, sexta e sábado, das 18h30 às 0h

Tipo de cozinha: ítalo-brasileiro

Jantar

Entradas

• Bruschetta de muçarela de búfala, tomate e pesto de azeitonas pretas
• Par de pasteizinhos cariocas de camarão com catupiry
• Trio de dadinhos de queijo meia cura e tapioca com geleia de tamarindo

Pratos principais

• Lasanha da casa com nossa seleção de cogumelos funghi, shitake e shimeji, molho branco, molho de tomates frescos, creme de espinafre e parmesão
• Risotto de filet mignon e cebola caramelizada
• Spaghetti ao molho cremoso de azeite trufado e camarões grelhados

Sobremesas

• Bolo de chocolate com brigadeiro quente e creme de baunilha
• Doce de abóbora com coco, sorvete de creme e calda fresca de manga
• Waffle com doce de leite, chantilly e açúcar com canela

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Flor de Sal Bistrô
Av. Wladimir Meirelles Ferreira, 1.460
Jardim Botânico. Telefone: (16) 3421-4963

Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h30 às 23h30
Sexta, das 12h às 15h e das 19h30 às 0h
Sábado, das 12h às 15h45 e das 19h30 às 0h
Domingo, das 12h às 15h45
► Apenas com reserva

Tipo de cozinha: francesa

Almoço

Entradas

• Steak tartare e petite salade
• Bruschetta, tomate concassée, manjericão e muçarela
• Brandade de bacalhau em tartine, petite salade
• Sopa de cebola francesa crouton de queijo gruyère gratinado
• Ratatouille, pimentão vermelho, abobrinha e berinjela rôtie em crosta de ervas

Pratos principais

• Risotto de filé mignon e crocante de alho poró
• Fettuccini alfredo, tartufado e ovo mole (veggie)
• Hallibut, legumes grelhados e gremolata
• Burger dry aged, tomate assado, brie, crispy bacon, brioche, frittes
• Schnitzel, leitão empanado, fettuccine na manteiga, mascarpone e molho ao sugo
• Poêlée de la mer, salmão, camarão e lula sobre risotto de limão siciliano, tomates confit e amêndoas
• Steak de mignon, molho champignon e purê de batatas

Sobremesas

• Mousse de chocolate belga e lâminas de amêndoas
• Cheesecake e compota de frutas vermelhas
• Crumble de maçã, especiarias e sorvete de baunilha em fava
• Gateâu de ma tante élise, pudim de leite confit, baunilha em fava e caramelo
• Profiteroles, carolinas recheadas com sorvete de baunilha em fava, calda de chocolate

Jantar

Entradas

• Steak tartare e petite salade
• Bruschetta, tomate concassée, manjericão e muçarela
• Brandade de bacalhau em tartine, petite salade
• Sopa de cebola francesa crouton de queijo gruyère gratinado
• Ratatouille, pimentão vermelho, abobrinha e berinjela rôtie em crosta de ervas

Pratos principais

• Bolognese de cordeiro, mascarpone e pasta fresca
• Entrecôte angus, batata defumada, molho bernaise
• Poêlée de la mer, salmão, camarão e lula sobre risotto de limão siciliano, tomates confit e amêndoas
• Coq au vin (frango ao vinho tinto), petit legumé e purê de batatas
• Risotto de camarão a provençal
• Schnitzel, leitão empanado, fettuccine na manteiga, mascarpone e molho ao sugo

Sobremesas

• Mousse de chocolate belga e lâminas de amêndoas
• Cheesecake e compota de frutas vermelhas
• Crumble de maçã, especiarias e sorvete de baunilha em fava
• Gateâu de ma tante élise, pudim de leite confit, baunilha em fava e caramelo
• Profiteroles, carolinas recheadas com sorvete de baunilha em fava, calda de chocolate

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Intercity Ribeirão Preto
Av. Presidente Kennedy, 1.657 (Nova Ribeirânia). Telefone: (16) 3514-4100
Todos os dias, das 12h às 14h e das 19h às 22h

Tipo de cozinha: contemporânea

Almoço

Entradas

• Salada Mista: Mix de folhas com cenoura ralada, tomate cereja e palmito, finalizada com queijo parmesão
• Dadinho de tapioca com geleia de pimenta

Pratos principais

• Penne integral gratinado ao pomodoro: massa integral ao molho de tomate e manjericão fresco gratinado com queijo muçarela de búfala
• Peito de frango com espinafre e queijo: recheado com espinafre ao molho de queijo. Servido com arroz e legumes salteados com oliva

Sobremesas

• Petit gâteau com sorvete de creme
• Pudim de leite

Jantar

Entradas

• Salada Intercity: Mix de folhas com tomate cereja e cebola finalizada com tiras de frango empanadas no gergelim e croutons
• Dadinho de tapioca com geleia de pimenta

Pratos principais

• Fettuccine com filé mignon ao funghi: tirinhas de filé mignon grelhadas ao molho funghi, servidas com fettuccine al dente
• Salmão grelhado na manteiga de limão, servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados. Finalizado com raspas de limão

Sobremesas

• Petit gâteau com sorvete de creme
• Pudim de leite

 

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Mousse Cake (Itatiaia e João Penteado)
Praça Boaventura Ferreira da Rosa, 242 (Jardim Sumaré). Telefone: (16) 3623-2234
Domingo a quinta, das 12h às 23h. Sexta e sábado, das 12h às 0h

Rua João Penteado, 1.481 (Jardim América). Telefone: (16) 3931-4598
Segunda a sexta, das 11h30 às 0h. Sábado e domingo, das 9h às 0h

Tipo de cozinha: contemporânea

Jantar

Entradas

• Mini tartar de carne com rúcula e torradas
• Abobrinha gratinada com molho parmesão e alface roxa com redução de balsâmico

Pratos principais

• Risoto truta com amêndoas
• Fettuccine com abadejo e molho de laranja
• Hambúrguer à parmegiana com arroz e batata chips

Sobremesas

• Torta marshmallow
• Torta holandesa

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Ohayo Japanese
Praça Aline Patricia Rezende Bezerra, 25 (Jardim Botânico). Telefone: (16) 3877-8090

Segunda a sexta, das 18hs às 23h30
Sábado e domingo, das 12h às 15h e das 18h às 23h30
► Apenas com reserva

Tipo de cozinha: japonesa

Almoço

Entradas

• Shimeji
• Ceviche
• Carpaccio de salmão

Pratos principais

• Tepan de salmão grelhado com legumes, gohan e missoshiro
• 2 temakis fechados (opção de sabores: salmão, salmão grelhado ou vegetariano)

Sobremesas

• 2 goiabadas Ohayo
• 5 bananas hot
• 1 taça de sorvete com calda

Jantar

Entradas

Entradas frias:

• Ceviche especial
• Ceviche de tilápia

Entradas quentes:

• 2 djoy fly + 1 Shimeji
• Tepan de tilápia ou salmão
• Yakissoba misto

Prato principal

• Combinado de 25 peças (5 sashimi de salmão, 5 Joy salmão, 5 hot holl, 5 uramaki salmão, 3 gunka holl e 2 fry cheese

Sobremesas

• 2 goiabadas Ohayo
• 5 bananas hot
• 1 taça de sorvete com calda

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Onda do Peixe
Av. Presidente Vargas, 1.050 (Jardim Sumaré). Telefone: (16) 3621-7707
Terça a sábado, das 18h às 0h. Domingo, das 12h às 23h30

Tipo de cozinha: frutos do mar

Jantar

Entrada

• Salada com alface, rúcula, tomate, cenoura, ovos de codorna

Pratos principais

• Picanha grelhada: picanha nobre, acompanha batatas fritas e arroz branco
• Parmegiana – opções: filet mignon, peixe ou frango. Acompanha batatas fritas e arroz branco
• Saint Peter: filet de Saint Peter grelhado, acompanha arroz branco, legumes com batatas sauté e molho de alcaparras
• Surubim à dorê: acompanha arroz branco, legumes com batatas sauté e molho de alcaparras
• Omelete à Primavera: muçarela, brócolis, ervilhas e cenoura

Sobremesas

• Sorvetes de creme, morango ou chocolate
• Creme de Papaya

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Pecorino Bar & Trattoria (Shopping Santa Úrsula)
Rua São José, 933 (Centro)
Telefone: (16) 3102-9224
Todos os dias, das 11h às 23h

Pecorino Bar & Trattoria (RibeirãoShopping)
Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1.540
(Jardim Califórnia). Telefone: (16) 3102-9242
Todos os dias, das 12h às 23h
► Apenas com reserva

 Tipo de cozinha: italiana 

Almoço

Entrada

• Carpaccio com rúcula e parmesão
• Caesar Salad

Pratos principais

• Gnocchi Pomodoro, ricota e azeitonas
• Saint Peter à provençal com risoto de limão siciliano

Sobremesas

• Sorvete de chocolate com calda de chocolate e farofinha crocante
• Pudim de leite
• Frutas da estação

Jantar

Entradas

• Bruschetta de tomates com queijo de cabra e manjericão
• Carpaccio di manzo: carpaccio tradicional com molho de mostarda, alcaparras e parmesão

Pratos principais

• Gnocchi com molho gorgonzola e rúcula
• Polpettone ao molho branco gratinado com parmesão e penne al pomodoro
• Saint Peter à provençal com risoto de limão siciliano

Sobremesas

• Sorvete de creme com morangos flambados
• Creme de manga
• Frutas da estação

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Picanha Fatiada Grill
Av. Presidente Vargas, 2.185 (Jardim Sumaré)
Telefone: (16) 3620-6268
Segunda a sábado, das 18h30 às 00h

Tipo de cozinha: carne grill

Jantar

Entrada

• Salada com molho cebolete, alface, rúcula, tomate, cenoura, ovos de codorna, torradas e pães de queijo

Pratos principais

• Picanha nobre: fatiada, grelhada, acompanha arroz branco, farofa da casa e couve na manteiga
• Filet mignon: grelhado, acompanha arroz branco, farofa da casa e couve na manteiga
• Saint Peter: filet de Saint Peter grelhado, acompanha arroz branco, legumes com batatas sauté e molho de alcaparras

Sobremesas

• Sorvetes de creme, morango ou chocolate
• Creme de Papaya

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Yakin Sushi Bar
Av. Eng. José Herbet Faleiros, 270 (Recreio das Acácias). Telefone: (16) 3236-3313
Quarta a segunda, das 18h às 0h (fechado às terças)

Tipo de cozinha: japonesa

Jantar

Entrada

• Kani Sunomono: conserva de pepino com caranguejo

Prato principal

• Leque Yakin – Combinado com 20 peças: 4 sashimis de atum, 4 sashimis de salmão, 2 Joy, 1 niguiri de salmão, 1 niguiri de atum, 4 sake holl e 4 skin maki

Sobremesas

• Sorvetes de creme, morango ou chocolate
• Joy Goiabada: bolinho de cream cheese em volta goiabada e recheio de morango com leite condensado