Street Chef Food Park reunirá dezenas de opções gastronômicas em Ribeirão

Por Analídia Ferri
Fotos: Divulgação

O Street Chef Food Park vai reunir 25 chefs de cozinha com diferentes opções gastronômicas, entre os dias 26 e 29 de novembro, das 14h às 22h, no RibeirãoShopping, em Ribeirão Preto. Os pratos vão custar de R$ 5 a R$ 25, exceto as opções premium e combos. A entrada é gratuita.

Vários food trucks e barracas de São Paulo, de Ribeirão Preto e região já confirmaram presença no evento. Entre as opções, estão vários tipos de hambúrgueres artesanais, paella, brigadeiros, comida árabe, gelatos, galinhada, risoto, batata rosti e comida mexicana, entre outros.

Criado em Jundiaí no ano passado, o Street Chef Food Park foi um dos primeiros espaços fixos criado para reunir food trucks e comida de rua no interior de São Paulo. Hoje, o projeto itinerante percorre várias cidades no estado.

Confira abaixo alguns participantes:

Me Chame de Lu
Sanduíches de pernil e porções de feijão tropeiro.

JK Gastronomia
Chiclete de camarão.

Risotteria Du Chef Food Truck
Vários sabores de risotos. Entre eles, o de filé mignon, além de bolinhos de risoto.

Que Seja Doce
Doces franceses como canneles e macarons de diversos sabores.

Paella em Sua Casa
Paella vôngole, camarão, lagostim, mariscos e lula.

Guacamole en la rua
Opções de comida mexicana.

Rueiro Food Truck
Vários tipos de hambúrgueres. Entre eles, o hambúrguer Bob Esponja, feito de carne de siri e raiz forte.

Saliby's Food Truck
Comida árabe. Entre as opções, homus com pão sírio, kibe assado recheado e beirute de kafta.

Apeteat
Diversos tipos de hambúrgueres. Entre eles, o Duxell, que leva pão de brioche com amêndoas, queijo gruyere, shimeji, shitake e porto belo, alho poró crispy, ketchup com goiaba e maionese de shoyu.

HomeWorks
Burguers artesanais red angus, com molho especial do Chef Pedro Tannus. 

Top Churro
Churros e mini-churros recheados com diversos sabores especiais. 

Bendito Burger
Burguers artesanais de costela, cebola caramelizada e pão de brioche.

Vila Dionísio
Salgadinhos clássicos: coxinhas de frango com catupiry e bolinho de milho e novas releituras: bolinho de feijoada e bolinho de linguiça. 

Snack Time
Porções de frango frito empanado com diversos molhos.

Teddy Hogan
Costelinha barbecue e buffalo wings.

Duné & Blanco
Cuscuz mole de frango.

Holandese Waffle
Waffle holandês doce. 

Comidinha Caipira
Galinhada paulista e frango frito com polenta.

Chef Dalia
Comida típica baiana: acarajé.

Botica da Roça
Lanches de linguiça artesanal e porquetta.

Maria Paleta
Paletas artesanais frutadas e cremosas.

Dr Brigadeiro
Brigadeiros gourmet com diversas opções de sabores.

Da Pá Virada
Gelato italiano diversos sabores.

Um Rolo de Café com Bolo
Bolo recheado de bombom com cobertura.